北海道函館市生まれ、七飯町育ち。 広島三育学院卒業後、カナダに留学。英文学と環境学を専攻。 好きな言葉は「人事を尽くして天命を待つ」。 13年 北海道各地の農園や研究施設を訪れてベリーの栽培技術を習得。カシスの栽培を開始。果樹栽培top ≫サルナシ(コクワ)の栽培方法 サルナシ(コクワ)の育て方 サルナシはコクワとも呼ばれており、マタタビ科、雌雄異株または雌雄混株のつる性植物です。日本の山中に自生しておりますがなかなか見る機会は少ないかもしれません。カシスについて教えてください。 原産はヨーロッパで、日本へは明治に導入され、夏期冷涼な気候を好むため、北海道や東北地方で栽培されています。 果実は黒色でやや球形、直径は8~10ミリメート
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カシス工房 ファーム関根